QueRicoLoQuePico

    Abril 2014

 

    Del Monsó Uno lo primero que se puede decir es que sorprende. Nunca imaginé que de la cocina de un bar como éste pudieran sacar esa pluma ibérica. Ni siquiera imaginé que tuviera cocina. Siempre había pensado que el Monsó Uno era un bar de copas, pero no es así. En este bar te puedes encontrar pluma ibérica, tostas de foie y alguna otra cosa que aún no he probado pero, pienso volver y lo probaré.

 

    La pluma ibérica la sacan en una piedra caliente y se termina de hacer en ella. La carne se deshace cuando se mete en la boca. Merece la pena pasarse por aquí ya que la relación calidad/precio es increible. Un plato de pluma ibérica para dos personas sale por unos 13 €.

 

    Merece la pena probarlo.